課題・問題点

注文増による嬉しい悲鳴

宇治抹茶を原料としたお香づくりは、お抹茶の風味を損なわないため、受注から全行程を一つひとつ手作業で製造。好評につき注文が増えたが、これまでどおり、お届けまでのリードタイムは維持したく、作業の効率化が必要となった。

当社提案内容

ハンドプレス機導入

  • 製造行程の中で最も腕の力が必要となる型抜きの作業でハンドプレス機を導入

効果

  • ハンドプレス機で一度に力を加えることで全ての型に均等に力が伝わり、生産性が向上した。
  • 力仕事から解放され、腕や腰への負担が大幅に軽減された。

お客様の声

INCENSE KITCHEN
後藤様

一つひとつ手作業で、繊細な模様の菓子木型で型抜きをしていますが、強く圧縮しすぎても木型に引っ付いてたり、弱いと綺麗に型が抜けずと、難しい作業を行っています。

たくさんご注文いただくようになると、繊細さは集中力でなんとかなりますが、加圧に関しては体に限界が出てきてしまいます。そんな時にこちらのプレス機は非常に役に立ちました。加圧するハンドル部も軽く、且つ加圧する力加減も繰り返していくうちに加減が効くようになり、非常に助かっております。

先端のアタッチメントを追加すれば、さらに作業効率があがると伺いましたので、今後試してみたいと思います。

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